花粉-食物过敏综合征是发生在花粉过敏个体的食物过敏反应，是一种特殊的食物过敏类型。当患者对某种花粉过敏时，食用某些水果、蔬菜或坚果等食物时会出现类似过敏反应的症状。这种现象是由于食物中存在与某些花粉过敏原相似的蛋白质，导致免疫系统错误地将这些食物视为过敏原而产生反应。

常见的花粉-食物过敏综合征包括： 1、桦树花粉过敏者可能对苹果、胡萝卜、香蕉等食物过敏； 2、艾蒿花粉过敏者可能对桃、洋葱、芹菜、芥末等食物过敏； 3、牧草花粉过敏者可能对猕猴桃过敏； 4、豚草花粉过敏者可能对甜瓜、香蕉等食物过敏。 （首都儿科研究所附属儿童医院）

来源： 北京12320在聆听